Le intolleranze alimentari sono dei disturbi che interessano un numero molto elevato di persone, si stima che circa il 20% della popolazione ne soffra. I fastidi generati sono numerosi e non sempre facilmente individuabili. Talvolta si presentano sfoghi cutanei o disturbi gastrointestinali, ma possono insorgere anche dei problemi fisici che, spesso inconsapevolmente, disturbano le performance […]
La dieta chetogenica ha origini molto antiche che risalgono agli anni 20’ quando il suo protocollo classico venne impiegato per la prima volta nella cura dell’epilessia infantile resistente ai farmaci con notevoli risultati. Dopo quasi cento anni di studi si conferma la sua validitĂ nella prevenzione e cura di patologie tra cui un posto di […]
Il concetto di quella che è una buona e sana alimentazione, oggi è molto confuso. Molti preferiscono ricorrere a diete drastiche senza saperne i rischi per l’organismo e i loro “benefici” estetici a breve termine.La corretta alimentazione è essenziale per mantenere lo stato di salute e per ridurre il rischio di malattia. Mantenere un peso […]
Alimentazione pre gara: strategie nutrizionali per massimizzare le prestazioni sportive Per ottenere il massimo dalle proprie prestazioni sportive, non basta allenarsi duramente: l’alimentazione gioca un ruolo determinante. Sapere cosa mangiare, quando farlo e in che quantità è fondamentale per garantire energia costante, prevenire cali di rendimento e favorire un recupero ottimale. In questo articolo analizzeremo […]