Il nostro organismo è dotato di un complesso neuro-ormonale il quale garantisce la disponibilità di idonei substrati energetici per il lavoro muscolare. Gli uomini primitivi, ai fini della lotta per la sopravvivenza, dipendevano strettamente da un sistema energetico capace di produrre energia rapidamente per sforzi fisici intensi e di assicurare lo svolgimento di attività fisica […]